Food

Tra eccellenza e fragilità: la sfida della terra e del mare nella Sicilia agroalimentare

L’economia agricola e il comparto ittico rappresentano da sempre la dorsale identitaria, sociale ed economica della Sicilia. Nel mosaico produttivo dell’isola, il settore primario non si limita a produrre...

Filiera agricola e marchi di qualità in Sicilia: tra la difesa del Made in Italy e i mercati globali

Il comparto agroalimentare rappresenta uno dei pilastri storici, culturali ed economici della Sicilia. L'isola vanta un patrimonio unico di biodiversità che si traduce in...

L’Italia del vino apre le danze: in Sicilia scatta la vendemmia 2026 tra sfide climatiche e promesse qualitative

Le forbici sono tornate a risuonare tra i filari della Sicilia occidentale, segnando come da tradizione il primo atto ufficiale della stagione vendemmiale nell’intera...

Weekend a Palermo: eventi, musica e spettacoli dell’1 e 2 agosto

Il primo fine settimana di agosto a Palermo si preannuncia ricco di appuntamenti culturali, musica dal vivo, tradizioni popolari e festival all'aperto. Dalle grandi...

Weekend a Palermo: eventi, musica e spettacoli del 25 e 26 luglio

Cari lettori, preparatevi a vivere un fine settimana indimenticabile sotto il cielo di Palermo e della sua provincia. Il cartellone di questo weekend –...

Salina, la viticoltura eroica che resiste tra siccità e passione (video)

Produrre vino su un'isola vulcanica significa confrontarsi ogni giorno con una natura tanto affascinante quanto impegnativa. A Salina, nel cuore delle Eolie, la viticoltura...

Weekend a Palermo: eventi, musica e spettacoli del 18 e 19 luglio

Il Weekend dell’arte, della memoria e delle stelle sotto il cielo di luglio Cari lettori e appassionati di cultura, benvenuti all'appuntamento settimanale con la nostra...

Weekend a Palermo: eventi, musica e spettacoli del 11 e 12 luglio

Ecco a voi la guida dettagliata agli appuntamenti per il weekend di sabato 11 e domenica 12 luglio 2026 a Palermo e provincia. Un...

Anelletti alla palermitana: il sapore della tradizione che profuma di Sicilia

A Palermo c’è un piatto che più di ogni altro racconta la storia, la cultura e i profumi della Sicilia: gli anelletti alla palermitana....

La caponata, un piatto che racconta la Sicilia

In agrodolce, semplice ma ricca di storia, la caponata è uno dei piatti che meglio rappresentano la Sicilia. Parlare di caponata significa infatti raccontare...

Weekend a Palermo: eventi, musica e spettacoli del 4 e 5 luglio

Ecco la guida completa agli eventi in programma a Palermo e provincia per il weekend di sabato 4 e domenica 5 luglio 2026. Un...